โมจิ/เค้กข้าว
เครื่องผสมอาหาร - ใช้กับอาหาร
โมจิทำด้วยข้าวเหนียว เรียกอีกอย่างว่าข้าวเหนียวข้าวเอเชียชนิดหนึ่งที่เหนียวเป็นพิเศษเมื่อหุง ทั้งหมดทำโดยใช้ข้าวเหนียว ตำหรือบดเป็นแป้งหรือแป้ง ปั้นเป็นรูปต่างๆ แล้วปรุงอีกครั้งเพื่อสร้างขนมต่างๆ วิธีการทำโมจิแบบดั้งเดิมนี้ใช้เวลาประมาณ 5~6 ชั่วโมง
ด้วยเครื่องนวดไอน้ำโมจิ oneSC-300 โดยการเทแป้งข้าวเจ้า กระบวนการทำอาหารจะสั้นลงได้ใน 18-20 นาทีต่อชุด และด้วยเครื่องผสมเพิ่มน้ำเชื่อมโมจิรุ่น SC-400 ด้วยวิธีผสมแนวตั้งแบบพิเศษ เนื้อสัมผัสของโมจิจะเหนียวและนุ่มขึ้น
โมจิมีหลายประเภท เช่น โมจิถั่วแดง โมจิชาเขียว โมจิถั่วลิสง โมจิงา โมจินม โมจิหัวไชเท้าฝอย นอกจากนี้ยังมี "ไดฟูกุสตรอเบอร์รี่" ที่มีชื่อเสียงซึ่งนุ่มและเต็มไปด้วยผลสตรอเบอร์รี่สด
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไอศกรีมโมจิ โมจิเจลาโต้ และ "ผลิตภัณฑ์โมจิ" ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ ได้รับความนิยมในต่างประเทศ
ผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายกับโมจิซึ่งทำจากแป้งข้าวเหนียวเช่นกันเรียกว่า เหนียนเกา เช่น เค้กหวานไต้หวัน (tinn-ké) และเค้กข้าวเกาหลี (ต็อกกุก)
ด้วย Mochi Steam Kneader และSyrup-Adding Mixer ของเรา ลูกค้าสามารถใช้ทั้งแป้งข้าวเหนียวและข้าวเหนียวบดเป็นส่วนผสมได้ เพื่อเพิ่มผลผลิตและกระบวนการที่ได้มาตรฐานเครื่องนึ่งโมจิและเครื่องผสมน้ำตาลโมจิ ของเรา จะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ
- วิดีโอ
- โมเดล
-
เครื่องนวดแป้งโมจิ (แป้งข้าวเหนียว)
รุ่น SC-300
แม้ว่าผลิตภัณฑ์หลักของเราคือเครื่องผสมอาหาร เรายังผลิตเครื่องจักรอาหารอื่นๆ...
รายละเอียด
เครื่องผสมน้ำเชื่อม Mochi
รุ่น SC-400
SC-400 เป็นเครื่องผสมอาหารแบบชามหมุนได้หลายฟังก์ชัน สามารถใช้สำหรับทำลูกกวาด...
รายละเอียด
เครื่องทำโมจิ
รุ่น SC-862
แม้ว่าผลิตภัณฑ์หลักของเราคือเครื่องผสมอาหาร เรายังผลิตเครื่องจักรอาหารอื่นๆ...
รายละเอียด