
Mochi / Kue Beras
Mixer Memasak - Terapkan untuk Makanan
Mochi dibuat dengan beras ketan; juga disebut beras lengket, jenis beras Asia yang sangat lengket saat dimasak. Semua dibuat menggunakan beras ketan, ditumbuk atau digiling menjadi pasta atau bubuk, dibentuk menjadi berbagai bentuk, dan dimasak lagi untuk membuat manisan yang berbeda. Cara tradisional membuat mochi ini membutuhkan waktu sekitar 5-6 jam.
Dengan satu SC-300 Mochi Steam Kneader, dengan menuangkan tepung beras, proses memasak dapat dipersingkat dalam 15-20 menit per batch; dan dengan SC-400 Mochi Syrup-Adding Mixer yang lain, dengan cara pencampuran vertikal yang khusus, tekstur mochi dapat menjadi lebih lengket dan lebih lembut.
Ada banyak jenis mochi, seperti mochi kacang merah, mochi teh hijau, mochi kacang tanah, mochi wijen, mochi susu, mochi lobak parut, juga yang terkenal "Strawberry Daifuku" yang lembut dan diisi dengan buah stroberi segar.
Dalam beberapa tahun terakhir, es krim mochi, gelato mochi, dan produk "mochi" terkait lainnya telah menjadi populer di negara-negara asing.
Demikian pula, produk kue beras yang terbuat dari ketan—seperti kue beras Korea (tteok), kue beras Jepang (mochi), dan kue beras manis Taiwan (tián-guǒ/kueh)—juga dapat diproduksi secara massal menggunakan Mesin Pembuat Mochi Kecil SC-05H atau Mesin Pembuat Mochi Besar SC-300, bersama dengan Mesin Pencampur Gula Mochi SC-400.Pengaturan ini membantu meningkatkan produksi, menambah kapasitas, menstabilkan kualitas produk, dan menstandarkan proses pembuatan mochi.
- Model
Pengaduk uap Mochi Kecil
model SC-05H
Pengukus-Pengaduk Mochi Kompak (Kapasitas Kecil) Spesialis untuk Mochi, Pati, dan Kue Beras. Dalam Proses Cepat 15 Menit.
rincianPengaduk uap Mochi besar
model SC-300
Pengukus-Pengaduk Mochi Kapasitas Tinggi Solusi Profesional untuk Mochi, Pati, dan Kue Beras. Dalam Memasak Uap Cepat 20 Menit.
rincianPengaduk untuk menambahkan sirup mochi
model SC-400
SC-400 adalah Mixer Memasak Berputar Mangkuk dengan fungsi ganda dan dapat digunakan untuk membuat permen keras, permen, nougat, mochi, cokelat, dan juga...
rincianMesin Pemukul Mochi
model SC-862
Meskipun produk utama kami adalah Cooking Mixers, kami juga memproduksi mesin makanan lainnya, seperti mixer spiral, mixer horizontal, pengaduk uap, pemanggang...
rincian- Video



