Mochi / Pastel de arroz | Fabricante de mezcladoras de cocina y máquinas de procesamiento de alimentos con sede en Taiwán durante más de 30 años | Seven Castle

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

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Mochi / Pastel de arroz

Mezcladoras de Cocina - Aplicar a los Alimentos

El mochi se hace con arroz glutinoso, también llamado arroz pegajoso, un tipo de arroz asiático que es especialmente pegajoso cuando se cocina. Todos se hacen usando arroz glutinoso, machacado o molido en una pasta o polvo, moldeado en formas y cocinado nuevamente para crear diferentes dulces. Esta forma tradicional de hacer mochi aproximadamente lleva de 5 a 6 horas.
 
Con la amasadora de vapor Mochi oneSC-300, al verter la harina de arroz, el proceso de cocción se puede acortar en 18-20 minutos por lote; y con la otra mezcladora de adición de jarabe Mochi SC-400, de manera especial en la mezcla vertical, la textura del mochi puede ser más pegajosa y suave.


Existen muchos tipos de mochi, como el mochi de frijol rojo, el mochi de té verde, el mochi de maní, el mochi de sésamo, el mochi de leche, el mochi de rábano rallado, también el famoso "Strawberry Daifuku" que es suave y está relleno de fresas frescas.

En los últimos años, el mochi helado, el mochi gelato y otros productos relacionados con el mochi se han vuelto populares en países extranjeros.

Otro producto similar al mochi, que también está hecho de harina de arroz glutinoso, se llama Nian Gao, como el pastel dulce taiwanés (tinn-ké) y el pastel de arroz coreano (Tteokguk).

Con nuestro Amasador de Mochi al Vapor y Mezclador de Agregado de Jarabe, el cliente podría utilizar tanto harina de arroz glutinoso como arroz pegajoso molido como ingredientes.Para aumentar la productividad y estandarizar procesos, nuestra Máquina de Vapor Mochi y Mezcladora de Azúcar Mochi serían tu mejor elección.

Modelos
Amasadora de vapor de Mochi (harina de arroz glutinoso) - Amasadora de Mochi SC-300
Amasadora de vapor de Mochi (harina de arroz glutinoso)
modelo SC-300

Aunque nuestros productos principales son las mezcladoras de cocina, también fabricamos otras máquinas para alimentos, como mezcladoras en espiral, mezcladoras...

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Mezcladora para agregar jarabe a mochi - Mezcladora de cocina con recipiente giratorio SC-400
Mezcladora para agregar jarabe a mochi
modelo SC-400

SC-400 es una mezcladora de cocción giratoria de múltiples funciones y se puede utilizar para hacer caramelos duros, dulces, nougat, mochi, chocolate...

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Máquina para machacar mochis - Máquina de golpear SC-862
Máquina para machacar mochis
modelo SC-862

Aunque nuestros productos principales son las mezcladoras de cocina, también fabricamos otras máquinas para alimentos, como mezcladoras en espiral, mezcladoras...

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Vídeos

Mochi con SC300, SC400



Mochi con SC400




Mochi / Pastel de arroz | Fabricante de mezcladoras de cocina y máquinas de procesamiento de alimentos con sede en Taiwán durante más de 30 años | Seven Castle

Ubicada en Taiwán desde 1982, Seven Castle Ent. Co., Ltd. ha sido un fabricante de mezcladoras de cocina y máquinas de procesamiento de alimentos en la industria de fabricantes de mezcladoras de cocina. Sus principales productos, incluyendo Mezcladoras de Cocina de Tipo Manual, Mezcladoras de Cocina, Mezcladoras de Cocina de Tipo Semi-Automático, Mezcladoras de Cocina de Tipo Automático, Mezcladoras de Cocina para Natillas, Mezcladoras de Cocina con Tazón Giratorio, Amasadoras de Vapor, Mezcladoras al Vacío, Mezcladoras Horizontales, Mezcladoras para Galletas, Máquinas de Machacar, Peladoras de Piel de Frijol y Dos Cortadoras y Asadoras Conectadas, son de alta calidad y confiables.

Las mezcladoras de cocina de Seven Castle proporcionan la mejor solución y experiencias culinarias de alimentos líquidos en todo el mundo con nuestras experiencias multiculturales, internacionales y profesionales. La innovadora y única mezcladora de cocina diseñada por Seven Castle es de alto rendimiento y alta productividad, y cada maquinaria de procesamiento de alimentos se prueba en la cocina de prueba para garantizar su funcionalidad. Son aplicables para mezclar natillas, crema, pasta y más.

Seven Castle ha estado ofreciendo a los clientes mezcladoras de cocina de alto rendimiento y máquinas de procesamiento de alimentos desde 1982, tanto con tecnología avanzada como con 41 años de experiencia, Seven Castle garantiza que se satisfagan las demandas de cada cliente.