ขนมหวาน | ผู้ผลิตเครื่องผสมอาหารและเครื่องประมวลผลอาหารจากไต้หวันมาเป็นเวลากว่า 30 ปี | Seven Castle

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

ขนมหวาน

เครื่องผสมอาหาร - ใช้กับอาหาร

ขนมหวานถูกกำหนดว่าคาร์โบไฮเดรต (รวมถึงน้ำตาลทราย, มอลโทส, กลูโคส, น้ำเชื่อม) ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ผลิตภัณฑ์นม, ไขมัน, เมล็ดพืช, แป้ง, จีลาติน, รส, สารเคมีช่วยเจือจาง, เป็นต้น จากนั้นทำการขัดสี, ต้ม, ทำให้เย็นลง, และจัดรูปเป็นรูปและรสชาติต่าง ๆ
 
ขนมหวานสามารถแบ่งออกเป็น 6 ประเภท คือ ลูกอมแข็ง ซีมิฟัดจ์ ลูกอมเจลลี่ ช็อกโกแลต เชิงเครื่องดื่ม และ ลูกอมแข็งเคลือบ. ประเภทดังกล่าวถูกอ้างอิงมาจาก "ระเบียบการจัดการ TQF เวอร์ชัน 2.0: ระเบียบโรงงานขนมหวาน" ที่ได้รับจากเว็บไซต์ "สมาคม TQF".


  • Hard Candy หมายถึงสารที่มีเนื้อสารน้ำต่ำกว่า 6% หลังจากการทำอาหารและต้ม, เช่นลูกอมผลไม้, น้ำตาลทรายสีน้ำตาล, บาร์พลังงาน, บาร์กราโนล่า, บาร์กรอบ และอื่น ๆ
  • สีลมหมายถึงเนื้อสัมผัสที่มีความเป็นน้ำระหว่าง 6%~15% หลังจากการทำอาหารและต้ม, เช่น นูกัส, นมข้น, กะทิ, อมยิ้ม, ขนมถั่ว, ชิกกี้, เปเดโมเลค, ขนมงาน, ฮัลวาถั่วงอก, และอื่น ๆ
  • ลูกอมเยลลี่หมายถึงส่วนผสมของน้ำที่อยู่ระหว่าง 16%~25% หลังจากการทำอาหารและต้ม, โดยยังเพิ่มสารสกัดแป้งหรือไฮโดรคอลลอยด์เข้าไปในขนมหวาน เช่น Les Pâtes de Fruits, ลูกอมผลไม้, ลูกอมวันทอลนัท, Turkish Delight, Lokum, และบาร์ถั่วลิสงอ่อน
ไม่ว่าจะเป็นลูกอมแข็ง ฟัดจ์ครึ่งหรือลูกอมเจลลี่ สามารถทำได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องผสมอาหารของเรา ด้วยการผสมที่สมบูรณ์ การควบคุมความร้อนที่ง่ายและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เครื่องผสมอาหารของเรากลายเป็นเครื่องจักรที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมอาหารของขนมหวาน
โมเดล
เครื่องผสมอาหารไฟฟ้าขนาด 12 ลิตร - เครื่องผสมอาหารโต๊ะ SC-120ih
เครื่องผสมอาหารไฟฟ้าขนาด 12 ลิตร
โมเดล SC-120ih

นี่เป็นหนึ่งในขนาดเล็กที่สุดของเครื่องผสมอาหารโต๊ะที่มีการทำความร้อนด้วยเทคโนโลยี...

รายละเอียด
เครื่องผสมอาหารแก๊สเทียบโถ 40/80 ลิตร - เครื่องผสมอาหาร SC-410B
เครื่องผสมอาหารแก๊สเทียบโถ 40/80 ลิตร
โมเดล SC-410B

SC-410B เป็นเครื่องผสมอาหารแก๊สระบบรองรับการทำซอส ขนมหวาน...

รายละเอียด
เครื่องผสมอาหาร 150 ลิตร สามารถเทชามและยกแขนได้ - เครื่องผสมอาหาร SC-410C
เครื่องผสมอาหาร 150 ลิตร สามารถเทชามและยกแขนได้
รุ่น SC-410C

SC-410C เป็นเครื่องผสมอัตโนมัติแบบหลากหลายฟังก์ชันที่ใช้กับการทำซอส...

รายละเอียด
เครื่องผสมนูกัด 120 ลิตร - SC-430N เครื่องผสมนูเก็ตช็อคโนกาต์
เครื่องผสมนูกัด 120 ลิตร
โมเดล SC-430N

SC-430N เชี่ยวชาญในการผสมนูกัดกับถั่วหรือถั่วลิสง   ด้วยแขนผสมที่เป็นเอกลักษณ์...

รายละเอียด
เครื่องกดนูเก็ต - เครื่องกดลูกกลอย SC-670
เครื่องกดนูเก็ต
โมเดล SC-670

แม้ว่าผลิตภัณฑ์หลักของเราจะเป็นเครื่องผสมอาหาร แต่เรายังผลิตเครื่องจักรอาหารอื่น...

รายละเอียด
เครื่องตัดลูกกลอยสองตัวที่เชื่อมกัน - SC-680 มีดสองใบที่เชื่อมกัน
เครื่องตัดลูกกลอยสองตัวที่เชื่อมกัน
โมเดล SC-680

แม้ว่าผลิตภัณฑ์หลักของเราจะเป็นเครื่องผสมอาหาร แต่เรายังผลิตเครื่องจักรอาหารอื่น...

รายละเอียด
เครื่องอบแบบหมุน - เครื่องอบหม้อหมุน SC-470
เครื่องอบแบบหมุน
โมเดล SC-470

แม้ว่าผลิตภัณฑ์หลักของเราจะเป็นเครื่องผสมอาหาร แต่เรายังผลิตเครื่องจักรประมวลผลอาหารอื่น...

รายละเอียด
วิดีโอ

บาร์ถั่วลิสง



บาร์ซีเรียล



วอลนัทเดทดีไลท์



บาร์ถั่วลิสงกรอบ




ขนมหวาน | ผู้ผลิตเครื่องผสมอาหารและเครื่องประมวลผลอาหารจากไต้หวันมาเป็นเวลากว่า 30 ปี | Seven Castle

ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี 1982, Seven Castle Ent. Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตเครื่องผสมอาหารและเครื่องประมวลผลอาหารในอุตสาหกรรมผู้ผลิตเครื่องผสมอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักของพวกเขา รวมถึงเครื่องผสมอาหารประเภท Manual Type, เครื่องผสมอาหารประเภท Cooking Mixers, เครื่องผสมอาหารประเภท Semi-Auto Type, เครื่องผสมอาหารประเภท Auto Type, เครื่องผสมอาหารประเภท Custard, เครื่องผสมอาหารประเภท Bowl Rotating, เครื่องนวดเนื้อสตีม, เครื่องผสมสูญญากาศ, เครื่องผสมแนวนอน, เครื่องผสมขนมปัง, เครื่องตีเม็ดถั่ว, เครื่องถอดเปลือกถั่ว, และเครื่องตัดและย่างสองตัวที่เชื่อมต่อกัน ที่มีคุณภาพสูงและเชื่อถือได้

เครื่องผสมอาหารของ Seven Castle ให้คำตอบที่ดีที่สุดและประสบการณ์การทำอาหารที่ดีในระดับโลกด้วยประสบการณ์ทางวัฒนธรรมหลากหลาย ระดับนานาชาติและมืออาชีพของเรา ผสมอาหารอย่างสร้างสรรค์และเป็นเอกลักษณ์ที่ออกแบบโดย Seven Castle มีประสิทธิภาพสูงและผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูง และเครื่องจักรประมวลผลอาหารทุกชิ้นถูกทดสอบในห้องทดลองเพื่อให้มั่นใจในความสามารถของมัน สามารถใช้กับการผสมคัสตาร์ด ครีมและเนื้อเยื่ออื่น ๆ

Seven Castle มีการให้บริการเครื่องผสมอาหารและเครื่องประมวลผลอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงให้กับลูกค้าตั้งแต่ปี 1982 ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยและประสบการณ์มากกว่า 41 ปี Seven Castle รับประกันว่าจะตอบสนองความต้องการของลูกค้าแต่ละราย