Seven Castle Ent. Co., Ltd. - Il produttore di mixer da cucina professionale ed esperto.

Confetteria | Produttore di robot da cucina e macchine per la lavorazione degli alimenti con sede a Taiwan da oltre 30 anni | Sette Castello

Introduzione alla pasticceria dei sette castelli. Seven Castle offre miscelatori da cucina affidabili e di alta qualità in tutto il mondo con un servizio cordiale, professionale ed esperto. .

Pasticceria | Produttore di robot da cucina e macchine per la lavorazione degli alimenti con sede a Taiwan da oltre 30 anni | Sette Castello

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

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Confetteria

Miscelatori da cucina - Applicare al cibo

I dolci sono definiti come la miscela di carboidrati (inclusi zucchero semolato, maltosio, glucosio, sciroppo) con altri ingredienti come latte, latticini, grasso, noci, amido, gelatina, aromi, emulsionanti, ecc.; quindi affinare, far bollire, raffreddare e formare in varie forme e gusti.
 
I dolci possono essere suddivisi in 6 categorie; caramelle dure, semi fondenti, caramelle gommose, cioccolato, gomme da masticare e confetti. Le categorie di cui sopra sono citate dal "Regolamento Tecnico di Gestione TQF Versione 2.0: Regolamento Fabbrica Pasticceria" fornito dal sito web "TQF Association".

  • Hard Candy significa che il contenuto di acqua è inferiore al 6% dopo la cottura e l'ebollizione, come gocce di frutta, zucchero di canna, barretta energetica, barretta di cereali, barretta croccante e così via.
  • Semi-fondente significa che il contenuto di acqua è compreso tra il 6% e il 15% dopo la cottura e l'ebollizione, come torrone, latte condensato, cagliata di latte, caramello al latte, caramello al latte, croccante di arachidi, Chikki, Pé-de-moleque, caramelle al sesamo, Tahin Halva , e così via.
  • Jelly Candy significa che il contenuto d'acqua è compreso tra il 16% e il 25% dopo la cottura e l'ebollizione, aggiungi anche un po' di amido o idrocolloide nei dolci, come Les Pâtes de Fruits, pastiglie di frutta, caramelle alla noce di datteri, Turkish Delight, Lokum, soft barretta di arachidi.
Che si tratti di caramelle dure, semi fondenti o gelatine, si possono fare perfettamente con i nostri mixer da cucina. Con una miscelazione completa, un facile controllo del riscaldamento e un controllo preciso della temperatura, i nostri mixer da cucina diventano la migliore macchina per dolciumi.
Video

Barretta di arachidi



Barretta di cereali



Delizia di datteri di noci



Croccante Di Arachidi



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Miscelatore da cucina riscaldato eletto da 12 litri
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Impastatrice da 150L con vasca basculante + alzabraccio
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Pasticceria | Produttore di robot da cucina e macchine per la lavorazione degli alimenti con sede a Taiwan da oltre 30 anni | Sette Castello

Situato a Taiwan dal 1982,Seven Castle Ent. Co., Ltd.è stato un produttore di mixer da cucina e macchine per la lavorazione degli alimenti nell'industria dei produttori di mixer da cucina. I loro prodotti principali, tra cui miscelatori da cucina di tipo manuale, miscelatori da cucina, miscelatori da cucina di tipo semiautomatico, miscelatori da cucina di tipo automatico, miscelatori da cucina per crema pasticcera, miscelatori da cucina rotanti, impastatrici a vapore, miscelatori sottovuoto, miscelatori orizzontali, miscelatori per biscotti, martellatrici, fagioli Skin Remover e due taglierine e girarrosti collegati, che sono affidabili e di alta qualità.

I mixer da cucina di Seven Castle offrono la migliore soluzione e le migliori esperienze di cottura di cibi liquidi in tutto il mondo con le nostre esperienze multiculturali, internazionali e professionali. L'innovativo e unico robot da cucina progettato da Seven Castle è ad alte prestazioni e ad alta produttività, e ogni macchinario per la lavorazione degli alimenti viene testato nella cucina di prova per garantirne la funzionalità. Sono applicabili alla miscelazione di crema pasticcera, crema e pasta e altro ancora.

Seven Castle offre ai clienti mixer da cucina e macchine per la lavorazione degli alimenti ad alte prestazioni dal 1982, entrambi con tecnologia avanzata e 31 anni di esperienza, Seven Castle garantisce che le richieste di ogni cliente siano soddisfatte.