디저트 과일

七堡企業有限公司

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디저트 과일

가열 혼합기 - 식품 응용

사탕 정의: 당류(설탕, 전분 시럽, 포도당, 전환당 등의 식용 당류) 또는 유제품, 기름, 견과류, 전분, 동식물 젤, 코코아 분말, 향신료, 조미료, 유화제, 색소, 젤 기반 등의 원료를 포함하여 혼합 또는 연마 또는 끓여 형성, 냉각 등을 거쳐 제조된 제품입니다.
 
사탕은 하드 캔디, 반숙 캔디, 소프트 캔디, 초콜릿, 껌 및 정제 사탕 등으로 분류됩니다. 위 분류는 '대만 우수 식품 개발 협회' 웹사이트에서 제공하는 '대만 우수 식품 관리 기술 규범 특례 2.0 버전: TQF 사탕 공장 특례'에서 인용되었습니다.


  • 경단: 설탕 기질을 수분 함유량이 6% 이하인 단단한 사탕으로 삶아냅니다. 예시: 과일 경단, 우유 경단, 민트 사탕, 층층이 사탕, 땅콩 바삭한 사탕 등등.
  • 반죽 설탕: 설탕 기반을 수분 함량 6%~15%로 삶아서 만든 사탕으로, 수분 함량, 조직 구조, 결정 비중 등에 따라 단단함이 다릅니다.은(는) 우유 젤리, 토피, 카라멜 등이 있습니다.
  • 젤리: 다양한 식용 젤 또는 전분 등의 젤화 특성을 이용하여 수분 함량이 16%~25%에 이르는 설탕액을 응고시켜 젤리 상태로 만든다.대략 에는 과일 젤리, 프렌치 젤리, 땅콩 젤리, 대추 호두 케이크 등이 있습니다.
단단한 사탕, 반숙한 사탕, 부드러운 사탕 등은 다양한 가열 혼합기를 통해 가열 증류 및 균일한 혼합 생산 공정을 완료할 수 있습니다. 스크래퍼의 완벽한 밀착, 가열의 미세 조절, 온도의 정확한 설정, 가열 혼합기는 디저트와 사탕 생산에 최적의 도구입니다.
기종
12리터 전자 자동 혼합기 - SC-120ih 탁상형 가열 혼합기 [전자식]
12리터 전자 자동 혼합기
모델명 SC-120ih

새로운 발표, 부피가 가장 작은, 탁상형 실험 모델. 실험실, 산업 건물에서 소량 테스트에 적합합니다.

세부
40/80 리터 냄비 전기 기울기 가열 혼합기 - SC-410B 반자동 가열 믹서
40/80 리터 냄비 전기 기울기 가열 혼합기
모델 SC-410B

기능성이 최강인 중소형 반자동 가열 믹서로, 주방 공간이 작은 고객에게 적합합니다.

세부
150 리터 자동 기울임+자동 상승 가열 및 저어기 - SC-410C 자동 가열 혼합기
150 리터 자동 기울임+자동 상승 가열 및 저어기
모델 SC-410C

SC-410B 업그레이드 버전으로, 공간이 제한된 가게 주방에 적합합니다.

세부
소프트 캔디 믹서 - SC-430N 소프트 캔디 가열 믹서기
소프트 캔디 믹서
모델명 SC-430N

최고의 소프트 캔디 혼합기

세부
압평기 - SC-670 사탕 압플랫 기계
압평기
모델 SC-670

다양한 하드 캔디의 압펴 형성에 적합합니다.

세부
이중식 설탕 절단기 - SC-680 이중식 사탕 절단기
이중식 설탕 절단기
모델 SC-680

사탕을 자르는 최적의 선택, 빠르고 안전하며 묻지 않습니다. 사탕을 자르는 과정을 노력을 아끼면서 생산성을 극대화합니다.

세부
회전 볶음기 - SC-470 회전 볶음기
회전 볶음기
모델 SC-470

각종 견과류 및 면류, 밥류의 혼합을 구워줍니다. 드럼 형태의 혼합으로 음식의 품질을 유지하면서 균일하게 혼합합니다.

세부
영상

땅콩 바



시리얼 바



호두 날짜 딜라이트



땅콩 브리틀




七堡 회사 소개

七堡企業有限公司는 대만의 가열 혼합기 제조업체로서 전문 제조 서비스 업체입니다. 1982년에 설립되어 41년 이상의 고정식 가열 혼합기, 반자동 가열 혼합기, 자동 가열 혼합기, 전자동 가열 혼합기, 특수 가열 혼합기, 카스타드 전용 가열 혼합기, 증류기, 회전식 만능 볶음기, 진공 혼합기, 수평 혼합기, 과자, 달걀빵 전용 혼합기, 찰떡기, 회전 볶음기, 압평기, 이중식 설탕 절단기, 껍질 벗기기 기계 제조 경험을 가진 七堡는 항상 고객의 다양한 품질 요구를 충족시킬 수 있습니다.