हलवाई की दुकान | ताइवान स्थित कुकिंग मिक्सर और 30 से अधिक वर्षों के लिए खाद्य प्रसंस्करण मशीन निर्माता | सात महल

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

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हलवाई की दुकान

पाक कला मिक्सर - भोजन पर लागू करें

मिठाई को परिभाषित किया गया है कि कार्बोहाइड्रेट (दानेदार चीनी, माल्टोज़, ग्लूकोज, सिरप सहित) दूध डेयरी उत्पाद, ग्रीस, नट्स, स्टार्च, जिलेटिन, स्वाद, पायसीकारी, आदि जैसे अन्य अवयवों के साथ मिश्रित होता है; फिर परिष्कृत करें, उबालें, ठंडा करें और अलग-अलग आकार और स्वाद में बनाएं।
 
मिठाइयों को 6 श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है; हार्ड कैंडी, सेमी फज, जेली कैंडी, चॉकलेट, च्युइंग गम और ड्रैगी। उपरोक्त श्रेणियों को "टीक्यूएफ एसोसिएशन" वेबसाइट द्वारा प्रदान किए गए "टीक्यूएफ प्रबंधन तकनीकी विनियम संस्करण 2.0: कन्फेक्शनरी फैक्ट्री विनियम" से उद्धृत किया गया है।


  • हार्ड कैंडी का मतलब है कि पकाने और उबालने के बाद पानी की मात्रा 6% से कम है, जैसे फलों की बूंदे, ब्राउन शुगर, एनर्जी बार, ग्रेनोला बार, कुरकुरे बार, और इसी तरह।
  • सेमी-फज का मतलब है कि पकाने और उबालने के बाद पानी की मात्रा 6% ~ 15% के बीच होती है, जैसे कि नूगट, कंडेंस्ड मिल्क, मिल्क दही, टॉफी, मिल्क कारमेल, मूंगफली भंगुर, चिक्की, पे-डी-मोलेक, तिल कैंडी, ताहिन हलवा , और इसी तरह।
  • जेली कैंडी का मतलब है कि खाना पकाने और उबालने के बाद पानी की मात्रा 16% ~ 25% के बीच होती है, मिठाई में कुछ स्टार्च या हाइड्रोकोलॉइड भी मिलाते हैं, जैसे कि लेस पेट्स डी फ्रूट्स, फ्रूट पेस्टिल्स, खजूर अखरोट कैंडी, तुर्की डिलाइट, लोकम, सॉफ्ट पीनट बार।
चाहे हार्ड कैंडी, सेमी फज या जेली कैंडी पूरी तरह से हमारे खाना पकाने के मिक्सर के रूप में किया जा सकता है। पूर्ण मिश्रण, आसान नियंत्रण हीटिंग और सटीक तापमान नियंत्रण के साथ, हमारे खाना पकाने के मिक्सर कन्फेक्शनरी की सबसे अच्छी मशीन बन जाते हैं।
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मूंगफली बार



सीरियल बार



वॉलनट डेट डिलाइट



मूंगफली की चिक्की



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हलवाई की दुकान | ताइवान स्थित कुकिंग मिक्सर और 30 से अधिक वर्षों के लिए खाद्य प्रसंस्करण मशीन निर्माता | सात महल

1982 से ताइवान में स्थित है,Seven Castle Ent. Co., Ltd.कुकिंग मिक्सर मैन्युफैक्चरर इंडस्ट्री में कुकिंग मिक्सर और फूड प्रोसेसिंग मशीन निर्माता रहा है। उनके मुख्य उत्पाद, जिनमें मैनुअल टाइप कुकिंग मिक्सर, कुकिंग मिक्सर, सेमी-ऑटो टाइप कुकिंग मिक्सर, ऑटो टाइप कुकिंग मिक्सर, कस्टर्ड कुकिंग मिक्सर, बाउल रोटेटिंग कुकिंग मिक्सर, स्टीम निडर, वैक्यूम मिक्सर, हॉरिजॉन्टल मिक्सर, बिस्किट मिक्सर, पाउंडिंग मशीन, बीन शामिल हैं। स्किन रिमूवर, और दो लिंक्ड कटर और रोस्टर, जो उच्च-गुणवत्ता और विश्वसनीय हैं।

सेवन कैसल का कुकिंग मिक्सर हमारी बहु-संस्कृति, अंतर्राष्ट्रीय और पेशेवर अनुभवों के साथ दुनिया भर में तरल भोजन का सबसे अच्छा समाधान और अच्छी तरह से खाना पकाने का अनुभव प्रदान करता है। सेवन कैसल द्वारा डिज़ाइन किया गया अभिनव और अद्वितीय खाना पकाने का मिक्सर उच्च प्रदर्शन और उच्च उत्पादकता है, और इसकी कार्यक्षमता सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी का परीक्षण रसोई में परीक्षण किया जाता है। वे कस्टर्ड, क्रीम और पेस्ट मिश्रण, और बहुत कुछ पर लागू होते हैं।

सेवन कैसल 1982 से ग्राहकों को उन्नत तकनीक और 31 वर्षों के अनुभव के साथ उच्च प्रदर्शन वाले खाना पकाने के मिक्सर और खाद्य प्रसंस्करण मशीनों की पेशकश कर रहा है, सेवन कैसल सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक ग्राहक की मांगें पूरी हों।