Mochi / Rijstwafel | Al meer dan 30 jaar fabrikant van kookmixers en voedselverwerkende machines in Taiwan |Seven Castle

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

Mochi / Rijstwafel

Kookmixers - Toepassen op voedsel

Mochi is gemaakt met kleefrijst; ook wel kleefrijst genoemd, een soort Aziatische rijst die vooral plakkerig is tijdens het koken. Ze zijn allemaal gemaakt met kleefrijst, gestampt of gemalen tot een pasta of poeder, in vormen gegoten en opnieuw gekookt om verschillende lekkernijen te creëren. Deze traditionele manier om mochi te maken duurt ongeveer 5 tot 6 uur.
 
Met de oneSC-300 Mochi-stoomkneder kan het kookproces door rijstmeel in te gieten in 18-20 minuten per batch worden verkort; en met de andere SC-400 Mochi-siroop-toevoegende mixer, op een speciale verticale mengmanier, kan de textuur van mochi plakkeriger en zachter zijn.


Er zijn veel soorten mochi, zoals rode bonen mochi, groene thee mochi, pinda mochi, sesam mochi, melk mochi, geraspte radijs mokka, ook de beroemde "Strawberry Daifuku" die zacht is en gevuld met vers aardbeienfruit.

De afgelopen jaren zijn Mochi-ijs, Mochi Gelato en andere gerelateerde "mochi-producten" populair geworden in het buitenland.

Een ander vergelijkbaar met mochi-producten dat ook is gemaakt van kleefrijstmeel, heet Nian Gao, zoals Taiwanese zoete cake (tinn-ké) en Koreaanse rijstcake (Tteokguk).

Met onze  Mochi-stoomkneder  en siroop-toevoegende mixer kon de klant zowel kleefrijstmeel als gemalen kleefrijst als ingrediënten gebruiken. Om de productiviteit en gestandaardiseerde processen te verhogen, zijn onze Mochi Steam Machine en Mochi Sugar Mixer uw beste keuze.

Modellen
Mochi (kleefrijstmeel) stoomkneder - SC-300 Mochi-kneder
Mochi (kleefrijstmeel) stoomkneder
modelSC-300

Hoewel onze belangrijkste producten kookmixers zijn, vervaardigen we ook andere voedselmachines, zoals spiraalmixers, horizontale mixers, stoomkneders,...

Details
Mochi siroop-toevoegende mixer - SC-400 roterende kookmixer met kom
Mochi siroop-toevoegende mixer
modelSC-400

SC-400 is een komroterende kookmixer met meerdere functies en kan worden gebruikt voor het maken van harde snoepjes, snoep, noga, mochi, chocolade en ook gefrituurd...

Details
Mochi beukende machine - SC-862 beukende machine
Mochi beukende machine
modelSC-862

Hoewel onze belangrijkste producten kookmixers zijn, vervaardigen we ook andere voedselmachines, zoals spiraalmixers, horizontale mixers, stoomkneders,...

Details
Videos

Mochi met SC300,SC400



Mochi met SC400




Mochi / Rijstwafel | Al meer dan 30 jaar fabrikant van kookmixers en voedselverwerkende machines in Taiwan |Seven Castle

Gevestigd in Taiwan sinds 1982,Seven Castle Ent. Co., Ltd.is een fabrikant van kookmixers en voedselverwerkingsmachines in de kookmixerfabrikantindustrie. Hun belangrijkste producten, waaronder handmatige kookmixers, kookmixers, semi-automatische kookmixers, automatische kookmixers, custard-kookmixers, komroterende kookmixers, stoomkneders, vacuümmixers, horizontale mixers, koekjesmixers, stampmachines, bonen Huidverwijderaars en twee gekoppelde snijders en braadmachines, die van hoge kwaliteit en betrouwbaar zijn.

Seven Castle's Cooking Mixers bieden de beste oplossing en goede kookervaringen met vloeibaar voedsel over de hele wereld met onze multiculturele, internationale en professionele ervaringen. De innovatieve en unieke kookmixer ontworpen doorSeven Castleis hoge prestaties en hoge productiviteit, en elke voedselverwerkingsmachine wordt in de testkeuken getest om de functionaliteit ervan te garanderen. Ze zijn toepasbaar voor het mengen van custard, room en pasta, en meer.

Seven Castlebiedt klanten sinds 1982 hoogwaardige kookmixers en voedselverwerkingsmachines, beide met geavanceerde technologie en 41 jaar ervaring,Seven Castlezorgt ervoor dat aan de eisen van elke klant wordt voldaan.