Seven Castle Ent. Co., Ltd. - Le fabricant professionnel et expérimenté de mélangeurs de cuisine.

Confiserie | Fabricant de mélangeurs de cuisine et de machines de traitement des aliments basé à Taiwan depuis plus de 30 ans | Sept Château

Présentation de la confiserie Seven Castle. Seven Castle fournit des mélangeurs de cuisine de haute qualité et fiables au monde entier avec un service amical, professionnel et expérimenté. .

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Seven Castle Ent. Co., Ltd.

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Confiserie

Mélangeurs de cuisine - Appliquer aux aliments

Les sucreries sont définies comme un mélange de glucides (y compris le sucre granulé, le maltose, le glucose, le sirop) avec d'autres ingrédients tels que le produit laitier, la graisse, les noix, l'amidon, la gélatine, l'arôme, l'émulsifiant, etc. ; puis raffiner, faire bouillir, refroidir et façonner en différentes formes et goûts.
 
Les bonbons peuvent être divisés en 6 catégories ; bonbons durs, semi-fudge, bonbons gélifiés, chocolat, chewing-gum et dragée. Les catégories ci-dessus sont extraites du "Règlement technique de gestion TQF version 2.0 : Règlement de l'usine de confiserie" fourni par le site Web de l'"Association TQF".

  • Hard Candy signifie que la teneur en eau est inférieure à 6% après la cuisson et l'ébullition, comme les gouttes de fruits, la cassonade, la barre énergétique, la barre granola, la barre croustillante, etc.
  • Semi-fudge signifie que la teneur en eau est comprise entre 6 % et 15 % après la cuisson et l'ébullition, comme le nougat, le lait condensé, le lait caillé, le caramel, le caramel au lait, le cacahuète cassant, le Chikki, le Pé-de-moleque, le bonbon au sésame, le Tahin Halva , et ainsi de suite.
  • Jelly Candy signifie que la teneur en eau est comprise entre 16 % et 25 % après la cuisson et l'ébullition, ajoutez également de l'amidon ou de l'hydrocolloïde dans les bonbons, tels que Les Pâtes de Fruits, les pastilles de fruits, les bonbons aux noix de datte, le Turkish Delight, le Lokum, la barre d'arachide molle.
Qu'il s'agisse de bonbons durs, de semi-fudge ou de bonbons à la gelée, nos mixeurs de cuisine peuvent parfaitement le faire. Avec un mélange complet, un contrôle facile du chauffage et un contrôle précis de la température, nos mélangeurs de cuisine deviennent la meilleure machine de confiserie.
Vidéos

Barre d'arachide



Barre de céréales



Délice aux dattes aux noix



pot de beurre de cacahuete



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Confiserie | Fabricant de mélangeurs de cuisine et de machines de traitement des aliments basé à Taiwan depuis plus de 30 ans | Sept Château

Situé à Taïwan depuis 1982,Seven Castle Ent. Co., Ltd.a été un fabricant de mélangeurs de cuisine et de machines de transformation des aliments dans l'industrie des fabricants de mélangeurs de cuisine. Leurs principaux produits, y compris les mélangeurs de cuisson de type manuel, les mélangeurs de cuisson, les mélangeurs de cuisson de type semi-automatique, les mélangeurs de cuisson de type automatique, les mélangeurs de cuisson à la crème pâtissière, les mélangeurs de cuisson rotatifs à bol, les pétrins à vapeur, les mélangeurs sous vide, les mélangeurs horizontaux, les mélangeurs à biscuits, les machines à marteler, les haricots Décapants de peau, et deux coupeurs et torréfacteurs liés, qui sont de haute qualité et fiables.

Les mélangeurs de cuisine de Seven Castle offrent la meilleure solution et les meilleures expériences de cuisson d'aliments liquides dans le monde entier grâce à nos expériences multiculturelles, internationales et professionnelles. Le mélangeur de cuisson innovant et unique conçu par Seven Castle est de haute performance et de haute productivité, et chaque machine de transformation des aliments est testée dans la cuisine d'essai pour garantir sa fonctionnalité. Ils sont applicables au mélange de crème pâtissière, de crème et de pâte, et plus encore.

Seven Castle propose à ses clients des mélangeurs de cuisson et des machines de transformation des aliments hautes performances depuis 1982, à la fois avec une technologie de pointe et 31 ans d'expérience, Seven Castle s'assure que les demandes de chaque client sont satisfaites.