大型カスタード攪拌機
型番 SC-430Z
特別な三軸攪拌方式で、口当たりがより滑らかになります。
適用範囲
- カスタードクリーム、カスタードフィリング、ワッフルの外皮と内側、クリームソースなどに適しています。
注目の紹介
- 特別な三軸攪拌器で、より滑らかなカスタードクリームを作ることができます。
- 攪拌器は自動昇降が可能で、鍋は自動傾斜ができます。
- 多段階の攪拌速度で、さまざまな食品やプロセスに適用可能。
- 分離可能な調整式攪拌。
- 温度表示が付いており、操作がより簡単で便利です。
- 本機はSUS#304で製造されています(一部の部品を除く)。
- 洗浄が簡単で、メンテナンスも容易です。
製品仕様
- 以下の表 :
| SC-430Z | ||
|---|---|---|
| 総容量 | 150L | 200L |
| 本体 | ステンレス製 | |
| 加熱方式 | ガス | スチーム |
| 鍋の種類 | SUS#304単層鍋 | SUS#304二重スチーム鍋 |
| 銅鍋 | ||
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![28リットル電磁カスタード攪拌機 - SC-280Z 卓上型カスタードミキサー [電磁式]](https://cdn.ready-market.com.tw/5dbde277/Templates/pic/m/SC-280Z_1200.png?v=e536958a)


