
大型カスタードミキサー
モデルSC-430Z
特別な3軸攪拌法により、カスタードの味がさらに良くなります。
適用範囲
- カスタードソース、カスタードフィリング、パフクラストとフィリング、クライムソースなどに適しています。
機能紹介
- 濃厚なカスタードソース用の特別な3軸ブレンダー。
- ミキサーは自動的に上下し、ポットは自動的に捨てることができます。
- 多段階の攪拌速度は、さまざまな食品やプロセスに適用できます。
- 個別に調整可能な攪拌。
- 温度表示により、操作がより簡単で便利になります。
- 本機はSUS#304(一部部品を除く)で作られています。
- お手入れが簡単で、メンテナンスも簡単です。
製品仕様
- 次の表:
SC-430Z | ||
---|---|---|
全容量 | 150L | 200L |
体 | ステンレスタイプ | |
加熱する方法 | ガス | 蒸気 |
ポットの種類 | SUS#304単層ポット | SUS#304二層蒸し器 |
銅鍋 |
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