大型卡士達攪拌機
型號 SC-430Z
特殊三軸攪拌方式,讓口感更綿密。
適用範圍
- 適用於卡士達醬、奶黃餡、泡夫外皮與內餡、克林姆醬等。
特色介紹
- 特殊三軸攪拌器,可製作更綿密的卡士達醬。
- 攪拌器可做自動升降、鍋子可做自動傾倒。
- 多段攪拌速度,可應用於多樣食品及製程。
- 可分開調整式攪拌。
- 附有溫度顯示,使操作更為簡單方便。
- 本機以SUS#304打造(部份零件除外)。
- 容易清洗、保養簡單。
產品規格
- 如下表 :
| SC-430Z | ||
|---|---|---|
| 全容量 | 150L | 200L | 
| 機身 | 不鏽鋼型 | |
| 加熱方式 | 瓦斯 | 蒸氣 | 
| 鍋子種類 | SUS#304單層鍋 | SUS#304雙層蒸氣鍋 | 
| 銅鍋 | ||
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