適用範圍

• 適用於卡士達醬、奶黃餡、泡夫外皮與內餡、克林姆醬等。

特色介紹

• 特殊三軸攪拌器，可製作更綿密的卡士達醬。
• 攪拌器可做自動升降、鍋子可做自動傾倒。
• 多段攪拌速度，可應用於多樣食品及製程。
• 可分開調整式攪拌。
• 附有溫度顯示，使操作更為簡單方便。
• 本機以SUS#304打造（部份零件除外）。
• 容易清洗、保養簡單。

產品規格

• 如下表 :

示範影片

▼ 奶黃餡製作(克林姆) - 卡士達加熱攪拌機.

產品相簿

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  SC-430Z 蒸氣加熱

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  SC-430Z 蒸氣加熱

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  SC-430Z 瓦斯加熱, 銅鍋

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  SC-430Z 瓦斯加熱, 銅鍋

推薦機型

12公升電磁卡士達攪拌機

型號 SC-120Z

新發表、材積最小、特殊三軸攪拌器，可製作更綿密的卡士達醬。適合實驗室、工業大樓小量測試使用。

細節

小型卡士達攪拌機

型號 SC-410Z

最佳小型卡士達專用機。 特殊三軸攪拌方式，讓卡士達口感更上一層。

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SC-430Z 大型卡士達加熱攪拌機_中文型錄

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