小型カスタードミキサー
モデル SC-410Z
最適な小型カスタード専用機。
特殊な三軸混合法により、カスタードの美味しさがさらに高まりました。
適用範囲
- カスタードソース、カスタードクリーム、パフの皮と中身、クリームなどに適しています。
特徴紹介
- 特殊な三軸攪拌器で、より密度のあるカスタードソースを作ることができます。
- 取り外し可能なミキサー、鍋は自動的に傾けられます。
- 多段階の撹拌速度により、さまざまな食品やプロセスに適用できます。
- 個別に調整可能なミキシング。
- 温度表示付きで、操作がより簡単で便利です。
- 本機はSUS#304で作られています(一部の部品を除く)。
- 簡単に洗浄でき、メンテナンスが簡単です。
製品仕様
- 以下の表 :
SC-410Z | ||
---|---|---|
全容量 | 80L | |
本体 | ステンレス製の型 | |
加熱方式 | ガス | |
ポット | SUS#304単層鍋 | |
銅鍋 |
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- 製品アルバム
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