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加熱攪拌機 - 食品應用

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適 用 產 品

  • 麻糬類:各式麻糬、水晶菓皮、糯米糰、和菓子、大福 (雪莓娘)、韓式年糕、肉圓皮、碗粿。
  • 餡料類:紅豆沙、綠豆沙、蓮蓉、甘薯泥、芋泥、棗泥、卡士達餡、咖哩角餡料、包子肉餡,各種餡類。
  • 果醬類:鳳梨醬、冬瓜醬、草莓醬、橘子醬,各式果醬類。
  • 調味醬:叻沙醬、沙嗲醬、黑胡椒醬、磨菇醬、咖哩醬、辣椒醬、沙拉醬、調味醬、XO醬、 干貝醬、海鮮醬,各式調味醬。
  • 甜點糖果:軟糖、太妃糖、巧克力、芝麻糖、花生糖、牛軋糖、煉乳、中東甜點、土耳其軟糖、法式水果軟糖、焦糖、黑糖。
  • 中式料理:肉燥(滷肉)、炒飯炒麵、肉粽、油飯、米糕、羹湯、濃湯、炸豬油。
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▼ 焦糖 Brown Sugar 製作示範 w/SC-120



▼ 辣椒醬 Chili Sauce 製作示範



▼ 炸油蔥 Frying shallots 製作示範



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七堡公司簡介

七堡企業有限公司是台灣一家專業在加熱攪拌機製造業的製造服務商. 成立於西元1982年並擁有超過31年的固定式加熱攪拌機, 半自動式加熱攪拌機, 自動式加熱攪拌機, 全自動式加熱攪拌機, 特殊加熱攪拌機, 卡士達專用加熱攪拌機, 蒸煉機, 旋轉式萬能炒食機, 真空攪拌機, 臥式攪拌機, 餅乾、月餅皮專用攪拌機, 麻糬機, 旋轉炒食機, 壓平機, 雙聯式切糖機, 脫殼機製造經驗, 七堡總是可以達到客戶各種品質的要求.


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