
Plakken / Vulling
Kookmixers - Toepassen op voedsel
Vulling, vulling of dressing is een eetbaar mengsel, vaak samengesteld uit kruiden en zetmeel zoals brood, dat wordt gebruikt om een holte te vullen bij de bereiding van een ander voedselproduct. Er zijn veel soorten vulling en vulling; de gebruikelijke (zoete) vulling in Chinees gebak of cakes zoals mungbonenpasta, rode bonenpasta, matchapasta, ananaspasta, taropasta, jujubepasta, zoete aardappelpasta, custardpasta, enz. Bovendien is zoute vulling ook behoorlijk populair in de Aziatische keuken zoals currypasta, gehaktvulling en gedroogde radijzenvulling.
Rode bonenpasta of rode bonenjam is het populairst in de Aziatische keuken. De bonenpasta wordt bereid door de bonen te koken en vervolgens te pureren of te malen. In feite kunnen alle processen, mengen, koken en pureren, in onze ene kookmixer worden uitgevoerd.
De afgelopen jaren is de Taiwanese ananascake internationaal verwelkomd. De vulling die in deze ananascake wordt gebruikt, is Taiwanese ananaspasta of witte meloenpasta. Meestal duurt het erg lang om verse ananassen met de hand tot pasta te roeren vanwege het hoge watergehalte. Met onze kookmixer kan de meng- en verwarmingstijd aanzienlijk worden verkort en kan de beste smaak van Taiwanese ananaspasta perfect worden gepresenteerd.
Custardroom, die in bladerdeeg wordt gevuld, heeft meestal vele soorten smaken, zoals vanillevla, matchavla (groene theevla) en chocoladevla. Het maken van custardroom vereist geduld en zorg. Mengen en verwarmen met schrapers en zwepen in onze speciale vlamixer, en de smaak van vla kan geuriger en zachter zijn; de textuur van vla kan worden verhoogd.
Een samosa is een gebakken of gebakken gebakje met een hartige vulling, inclusief ingrediënten zoals gekruide aardappelen, uien, erwten of gehakt (keema). Samosa's zijn een populair voorgerecht, voorgerecht of tussendoortje in de keukens van Zuid-Azië, het Midden-Oosten, Centraal-Azië en Oost-Afrika. Onze alles-in-één kookmixers kunnen aardappelen bakken en goed mengen met poeders, chaat masala of alles samen. Ook de vulling in Curry Puff (karipap) of Curry Dumplings, het mengsel van curry, kip en aardappelen, kun je met onze kookmixers heel goed en heel gelijkmatig bakken en roerbakken.
- Modellen
12L gaskookmixer
modelSC-120
SC-120 zijn tafelkookmixers die kunnen worden gebruikt voor het maken van sauzen, hand- en zachte snoepjes, pasta's en gefrituurd voedsel. De mengarm is beweegbaar...
Details28L gaskookmixer
modelSC-280
SC-280 zijn tafelkookmixers die kunnen worden gebruikt voor het maken van sauzen, hand- en zachte snoepjes, pasta's en gefrituurd voedsel. De mengarm is beweegbaar...
DetailsKantelbare gaskookmixer van 40/80 liter
modelSC-410B
SC-410B is een semi-automatische multifunctionele gaskookmixer die kan worden gebruikt voor het maken van sauzen, hand- en zachte snoepjes, pasta's en gefrituurd...
DetailsKantelbare keukenmixer van 80/150 liter
modelSC-420A
SC-420A is een semi-automatische multifunctionele kookmixer die kan worden gebruikt voor het maken van sauzen, hand- en zachte snoepjes, pasta's en gefrituurd...
DetailsKookmixer met kantelbare kom en armlift van 150 liter
modelSC-410C
SC-410C is een automatische multifunctionele gaskookmixer die kan worden gebruikt voor het maken van sauzen, hand- en zachte snoepjes, pasta's en gefrituurd...
DetailsKookmixer met kantelbare kom van 150 ~ 250 liter en arm omhoog
modelSB-430
SB-430 is een automatische multifunctionele kookmixer die kan worden gebruikt voor het maken van sauzen, hand- en zachte snoepjes, pasta's en gefrituurd...
Details- Videos