Rote-Bohnen-Paste oder Rote-Bohnen-Marmelade ist in der asiatischen Küche am beliebtesten. Die Bohnenpaste wird durch Kochen der Bohnen zubereitet und dann zerdrückt oder gemahlen. Tatsächlich können alle Prozesse - Mischen, Kochen und Zerdrücken - in unserem Kochmischer durchgeführt werden.

In den letzten Jahren wurde Taiwans Ananas-Kuchen international begrüßt. Die Füllung, die in diesem Ananas-Kuchen verwendet wird, ist taiwanische Ananas-Paste oder weiße Melonen-Paste. Normalerweise dauert es sehr lange, frische Ananas von Hand zu einer Paste zu rühren, aufgrund des hohen Wassergehalts. Mit unserem Kochmischer kann die Misch- und Erhitzungszeit erheblich verkürzt werden, und der beste Geschmack der taiwanesischen Ananas-Paste kann perfekt präsentiert werden.

Custardcreme, die als Füllung in Blätterteig verwendet wird, hat normalerweise viele verschiedene Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Vanille-Custard, Matcha-Custard (grüner Tee-Custard) und Schokoladen-Custard. Die Herstellung von Custardcreme erfordert Geduld und Sorgfalt. Durch das Mischen und Erhitzen mit Schabern und Schneebesen in unserem speziellen Custardmixer wird der Geschmack der Creme intensiver und geschmeidiger; die Konsistenz der Creme kann verbessert werden.

Eine Samosa ist ein frittiertes oder gebackenes Gebäck mit einer herzhaften Füllung, zu der Zutaten wie gewürzte Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen oder Hackfleisch (Keema) gehören. Samosas sind eine beliebte Vorspeise, Vorspeise oder Snack in den Küchen Südasiens, des Nahen Ostens, Zentralasiens und Ostafrikas. Unsere All-in-One-Kochmixer können Kartoffeln anbraten und sich gut mit Pulvern, Chaat Masala oder der gesamten Mischung vermischen. Auch die Füllung in Curry Puff (Karipap) oder Curry Dumplings, die Mischung aus Curry, Hühnchen und Kartoffeln, kann unsere Kochmischer verwenden, um sehr gut und sehr gleichmäßig anzubraten und zu rühren.