Machine à ajouter du sirop Mochi

modèle SC-400

Machine unique de ratissage et de mélange de mochi

Mélangeur de cuisson rotatif à bol SC-400

SC-400 est un mélangeur de cuisson rotatif à bol à fonctions multiples et peut être utilisé pour faire des bonbons durs, des bonbons, du nougat, du mochi, du chocolat et également des aliments frits. Le SC-400 est un mélangeur de cuisine de taille moyenne et peut cuire environ 70 à 80 kg une fois. Le SC-400 est de type semi-automatique. Avec le style de mélange vertical unique et le bol rotatif, il est possible d'éviter d'écraser les aliments et de rendre les produits jolis et savoureux.
 
De plus, le bol en cuivre inclinable peut faciliter la sortie des aliments. La vitesse de mélange variable peut répondre à différents types de processus de cuisson et rendre la cuisson plus efficace. De plus, les raclettes de mixage permettent de toucher le bol à fond pour éviter de se brûler. Le bol en cuivre chauffe uniformément, non seulement pour économiser du gaz mais aussi du temps.
 
SC-400 Cooking Mixer différencie vos produits des autres.

Applications

• Peut être utilisé pour toutes sortes de bonbons durs, cacahuètes cassantes, chikki, barres de céréales, bonbons, nougat, mochi, gâteau de riz gluant, etc.

Caractéristiques

• Le meilleur mélangeur de cuisine de taille moyenne.
• Le style de mélange vertical unique évite d'écraser les aliments.
• Le bol rotatif rend le processus de mélange plus uniforme.
• Bras mélangeur mobile.
• Le bol peut être incliné à 90° manuellement.
• Système de mélange à engrenages.
• Vitesses de mélange variables pour différents processus de cuisson.
• Les racloirs de mélange touchent le bol à fond pour éviter les brûlures.
• Facile à nettoyer avec SUS # 304 Body. (Optionnel)
• Le grand système de chauffage peut réduire les coûts et raccourcir le temps de cuisson.
• Le bol en cuivre peut chauffer uniformément et atteindre des températures plus élevées.
• Une spécification personnalisée est possible.
• Électricité : 3 phases, 2 CV
• Recommandé : ajouter du sucre dans le gâteau de riz gluant (Moji), le gâteau à base d'amidon et le nougat.

spécification

• Comme ci-dessous :

Vidéo de démonstration

▼ Fabrication de nougat dans le mélangeur SC-400.

▼ Traitement du mochi (gâteau de riz chinois) dans le mélangeur SC-400.

Photo du produit

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Téléchargement de fichiers

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  SC-400 Bowl Rotating Cooking Mixer_fr catalogue

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