Mélangeur de cuisine - Auto
Le bras de mélange à levage automatique et le mélangeur de cuisson à inclinaison automatique augmentent la productivité et économisent du travail.
En Savoir PlusMachine à crème pâtissière 80L / Machine à crème
modèle SC-410Z
Machine à crème pâtissière de taille moyenne / Machine à crème
SC-410Z Mélangeur de cuisine pour crème pâtissière de petite taille
SC-410Z se spécialise dans le traitement du remplissage de crème pâtissière ou de la crème.
Avec le bras de mélange unique et la boule de mélange, il peut rendre la garniture ou la crème très lisse et belle. De plus, le contrôleur de vitesse de mélange variable peut convenir aux différents processus de cuisson.
SC-410Z est conçu par engrenage, la machine est très durable avec peu d'entretien. Les grattoirs de mélange uniques touchent le bol à 100 % pour éviter le problème de brûlure. Il est facile à nettoyer avec le corps SUS # 304 (en option) et nécessite moins de place de travail dans la cuisine. Le SC-410Z permettra d'économiser beaucoup de main-d'œuvre et de temps pour le remplissage de la crème pâtissière ou le processus de crème et rendra la crème pâtissière plus savoureuse et de meilleure qualité.
Applications
- Peut être utilisé pour le remplissage de crème pâtissière, la crème, la pâte, etc.
Caractéristiques
- Le meilleur mélangeur de cuisine Custard de petite taille.
- Bras mélangeur mobile.
- Le bol peut être incliné à 90° électriquement. (Optionnel)
- Différents outils de mélange peuvent se mélanger parfaitement.
- Deux boules de mélange rendent la crème lisse et le bras mélangeur permet de bien mélanger la crème.
- Vitesses de mélange variables pour différents processus de cuisson.
- Système de mélange à engrenages.
- Les raclettes de mixage touchent le bol à fond pour éviter les brûlures.
- Facile à nettoyer avec SUS # 304 Body.
- Nécessite moins de lieu de travail.
- Le grand système de chauffage peut réduire les coûts et raccourcir le temps de cuisson.
- Le bol en cuivre peut chauffer uniformément et atteindre des températures plus élevées.
- Une spécification personnalisée est possible.
spécification
- Comme ci-dessous :
| SC-410Z | ||
|---|---|---|
| Pleine capacité | 80L | |
| Type de corps | Type SUS#304 | |
| Chauffage | Gaz | |
| Type de bol | Bol à une seule couche SUS # 304 | |
| Bol en cuivre | ||
- Vidéo de démonstration
▼ Préparation de la crème pâtissière (crème) dans un mélangeur de cuisson à la crème pâtissière.
- Photo du produit
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