Μίξερ Μαγειρικής - Εγχειρίδιο

Μπολ Σταθερό (12/28/40/80/150 λίτρα - Μικρό)

Ο μικρότερης χωρητικότητας Μίξερ μαγειρέματος περίπου 40L έως 150L. Το μπολ είναι στερεωμένο στο μίξερ μαγειρέματος, δεν μπορεί να γείρει. Ο βραχίονας ανάμιξης αφαιρείται χειροκίνητα. Μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο και ανθρώπινο δυναμικό. Αυτά τα Μίξερ Μαγειρικής είναι κατάλληλα για εργαστηριακούς ή μικρούς κατασκευαστές χειροποίητων τροφίμων.

Μίξερ Μαγειρικής - Ημιαυτόματο

Κλίση μπολ + βραχίονα ανάμειξης αφαιρούμενο (80/150/200/250 λίτρα - μεσαίο)

Μίξερ μεσαίου μεγέθους από 80L έως 250L. Υπάρχουν διάφοροι τύποι μπολ: μπολ μονής στρώσης SUS#304, μπολ με διπλό μπουφάν SUS#304 για θέρμανση αερίου ή ατμού και χάλκινο μπολ. Οι πελάτες έχουν διαφορετικό μίξερ μαγειρέματος για να επιλέξουν ανάλογα με τα προϊόντα και την παραγωγικότητα. Γλυκά όπως καραμέλα, είδη ζαχαροπλαστικής, σοκολάτα, εύθραυστο φιστίκι, σιρόπι, μαντολάτο μπορούν να χρησιμοποιήσουν μίξερ μαγειρέματος με μπολ μονής στρώσης SUS#304 ή χάλκινο μπολ. Σάλτσα τσίλι, σάλτσα κάρυ, σάλτσα πιπεριάς ή κάποια στερεά τροφή: κιμάς, σκόνη μπορούν να χρησιμοποιηθούν μίξερ μαγειρέματος με μπολ μονής στρώσης SUS#304.   Το SB-408 είναι το πιο οικονομικό μίξερ μαγειρέματος με ιμάντα για 80L και 150L. Το μίξερ μαγειρέματος SC-410B, το μίξερ μαγειρέματος SC-420A και το μίξερ μαγειρέματος SB-450 είναι όλα με κινητήρα που είναι πιο ανθεκτικό και μακράς διαρκείας.

Μίξερ Μαγειρικής - Αυτόματη

Μπολ Auto Tilted + Mix Arm Auto Lifted (150/200/300/400 Liter - Large)

Η Seven Castle ειδικεύεται σε μεγάλα μίξερ μαγειρέματος από 150L έως 500L. Οι επτά μίξερ μαγειρικής Castle μπορούν να κάνουν πολλά είδη τροφίμων, σάλτσες, πάστες, γλυκά και ούτω καθεξής. Μπορεί να μαγειρευτεί και να ανακατευτεί ταυτόχρονα. Τα μίξερ αυτόματου μαγειρέματος μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα και να μειώσουν την ισχύ του ανθρώπου, ειδικά για το εργοστάσιο τροφίμων. Υπάρχουν διαφορετικά μοντέλα σε μίξερ αυτόματου μαγειρέματος: μίξερ μαγειρέματος SB-420, μίξερ μαγειρέματος SB-430, μίξερ μαγειρέματος SB-460 και μίξερ μαγειρέματος SB-460S. Το μίξερ μαγειρικής Seven Castle είναι έγκριση CE.   Το μίξερ μαγειρικής SB-420 είναι μίξερ μεσαίου μαγειρέματος, μόνο μπολ 150L. Το SB-430 είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους μίξερ μαγειρέματος από 80L έως 300L. Πάνω από 250 λίτρα, το μίξερ μαγειρέματος SB-460 θα είναι η καλύτερη επιλογή. Το SB-460s είναι το τελευταίο μας μίξερ μεσαίου μαγειρέματος με αισθητήρα ασφαλείας. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν το μίξερ μαγειρικής ανάλογα με τα προϊόντα, την παραγωγικότητα και τον τόπο.

Ειδικό Μίξερ Μαγειρικής

Οι ειδικοί Μίξερ Μαγειρικής ειδικεύονται στην παρασκευή μότσι, γέμιση κρέμας, κρέμας, μαντολάτου και ειδικής πάστας. Μέσω του διαφορετικού στυλ ανάμειξης και του αναδευτήρα, αυτά τα Μίξερ Μαγειρικής μπορούν να δείξουν την καλύτερη απόδοση σε αυτά τα ειδικά προϊόντα. Κατασκευάζουμε επίσης ορισμένα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων, όπως μίξερ πούδρας, μίξερ κρέατος και μίξερ μπισκότων.

Μηχανές Επεξεργασίας Τροφίμων

Η Seven Castle κατασκευάζει επίσης άλλες μηχανές επεξεργασίας τροφίμων για διάφορα προϊόντα διατροφής. Το Biscuit Mixer ειδικεύεται στο μπισκότο και το κέικ φεγγαριού. Το Roaster μπορεί να καβουρδίσει διάφορα είδη ξηρών καρπών, όπως φιστίκια, σουσάμι και αμύγδαλο. Οι οριζόντιοι αναδευτήρες μικρής ή μεσαίας χωρητικότητας προορίζονται για ανάμιξη σκόνης, κρέατος ή οποιουδήποτε άλλου στερεού τροφίμου χωρίς θέρμανση. Το πιεστήριο μπορεί να προσαρμόσει το πάχος του μαντολάτου, της ράβδου φιστικιού, του λουκούμιου καρυδιού και του χουρμά ή άλλης σκληρής καραμέλας. Κατασκευάζουμε επίσης τον καλής ποιότητας σκληρό κόφτη καραμελών και τη μηχανή σφυροκοπήματος μικρού μεγέθους mochi.