Permen | Produsen Mesin Pencampur Masakan & Pengolahan Makanan Berbasis Taiwan Selama Lebih dari 30 Tahun | Seven Castle

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

Seven Castle Ent. Co., Ltd.

Permen

Mixer Memasak - Berlaku untuk Makanan

Permen didefinisikan sebagai Karbohidrat (termasuk gula pasir, maltosa, glukosa, sirup) yang dicampur dengan bahan lain seperti produk susu, lemak, kacang, pati, gelatin, perasa, emulsifier, dll; kemudian diolah, direbus, didinginkan, dan dibentuk menjadi berbagai bentuk dan rasa.
 
Permen dapat dibagi menjadi 6 kategori; permen keras, permen setengah fudge, permen jeli, cokelat, permen karet, dan permen dragée. Kategori di atas dikutip dari "Peraturan Teknis Manajemen TQF Versi 2.0: Peraturan Pabrik Permen" yang disediakan oleh situs web "Asosiasi TQF".


  • Permen Keras berarti kandungan airnya kurang dari 6% setelah dimasak dan direbus, seperti permen buah, gula merah, bar energi, bar granola, bar renyah, dan sebagainya.
  • Semi-fudge berarti bahwa kandungan air antara 6%~15% setelah dimasak dan direbus, seperti nougat, Susu Kental Manis, Keju Susu, toffee, karamel susu, kacang rebus, Chikki, Pé-de-moleque, permen wijen, Halva Tahin, dan lainnya.
  • Permen Jelly berarti bahwa kandungan airnya antara 16% hingga 25% setelah dimasak dan direbus, juga menambahkan sedikit pati atau hidrokoloid ke dalam permen, seperti Les Pâtes de Fruits, permen buah, permen kurma kenari, Turkish Delight, Lokum, bar kacang yang lembut.
Apakah permen keras, semi fudge, atau permen jeli bisa dibuat dengan sempurna menggunakan mesin pencampur masak kami. Dengan pencampuran yang lengkap, pengendalian pemanasan yang mudah, dan pengendalian suhu yang akurat, mesin pencampur masak kami menjadi mesin terbaik untuk pembuatan permen.
Model
Cooking mixer listrik 12L dengan pemanas - Mixer Memasak Meja SC-120ih
Cooking mixer listrik 12L dengan pemanas
model SC-120ih

Ini adalah salah satu ukuran terkecil dari Table Cooking Mixer kami dengan pemanas IH terbaru. Dengan transfer panas yang sangat efisien 80% (hanya gas 40%). Kompor...

rincian
Mixer memasak gas yang dapat dimiringkan ke mangkuk 40/80L - Pengaduk Memasak SC-410B
Mixer memasak gas yang dapat dimiringkan ke mangkuk 40/80L
model SC-410B

SC-410B adalah mixer masak gas multi-fungsi semi-otomatis yang dapat digunakan untuk membuat saus, permen tangan dan lembut, pasta, dan makanan digoreng....

rincian
Pencampur masak dengan kapasitas mangkuk 150L yang dapat dimiringkan + pengangkat lengan - SC-410C Pencampur Masak
Pencampur masak dengan kapasitas mangkuk 150L yang dapat dimiringkan + pengangkat lengan
model SC-410C

SC-410C adalah Mixer Memasak Gas multifungsi otomatis yang dapat digunakan untuk membuat saus, permen tangan dan lembut, pasta, dan makanan digoreng. Lengan...

rincian
Pengaduk Nougat 120L - SC-430N Pencampur Masak Nougat
Pengaduk Nougat 120L
model SC-430N

SC-430N khusus untuk mencampur nougat dengan kacang atau kacang tanah.   Dengan lengan pencampur unik, ia dapat mencampur nougat dengan kacang tanpa hancur....

rincian
Penekan Nougat - Penekan Permen Keras SC-670
Penekan Nougat
model SC-670

Meskipun produk utama kami adalah Cooking Mixers, kami juga memproduksi mesin makanan lainnya, seperti mixer spiral, mixer horizontal, pengaduk uap, pemanggang...

rincian
Dua Pemotong Terhubung - SC-680 Dua Pemotong Terhubung
Dua Pemotong Terhubung
model SC-680

Meskipun produk utama kami adalah Cooking Mixers, kami juga memproduksi mesin makanan lainnya, seperti mixer spiral, mixer horizontal, pengaduk uap, pemanggang...

rincian
Pemanggang putar - Pemanggang Putar SC-470
Pemanggang putar
model SC-470

Meskipun produk utama kami adalah Cooking Mixers, kami juga memproduksi mesin pengolahan makanan lainnya, seperti mixer spiral, mixer horizontal, pengaduk...

rincian
Video

Bar Kacang



Bar Sereal



Kenikmatan Kurma Kenari



Kacang Manis




Permen | Produsen Mesin Pencampur Masakan & Pengolahan Makanan Berbasis Taiwan Selama Lebih dari 30 Tahun | Seven Castle

Berlokasi di Taiwan sejak tahun 1982, Seven Castle Ent. Co., Ltd. telah menjadi produsen mixer masak dan mesin pengolahan makanan di Industri Produsen Mixer Masak. Produk utama mereka, termasuk Mixer Masak Tipe Manual, Mixer Masak, Mixer Masak Tipe Semi-Auto, Mixer Masak Tipe Otomatis, Mixer Masak Custard, Mixer Masak dengan Mangkuk Berputar, Pengaduk Uap, Mixer Vakum, Mixer Horizontal, Mixer Biskuit, Mesin Pemukul, Pemisah Kulit Kacang, dan Pemotong dan Penggoreng Dua Terhubung, yang berkualitas tinggi dan dapat diandalkan.

Cooking Mixers dari Seven Castle menyediakan solusi terbaik dan pengalaman memasak makanan cair di seluruh dunia dengan pengalaman multi-budaya, internasional, dan profesional kami. Cooking mixer inovatif dan unik yang dirancang oleh Seven Castle memiliki performa tinggi dan produktivitas tinggi, dan setiap mesin pengolahan makanan diuji di dapur uji untuk memastikan fungsionalitasnya. Mereka dapat digunakan untuk mencampur custard, krim, pasta, dan lainnya.

Seven Castle telah menawarkan kepada pelanggan mixer masak berkualitas tinggi dan mesin pengolahan makanan sejak tahun 1982, baik dengan teknologi canggih maupun pengalaman selama 41 tahun, Seven Castle memastikan setiap permintaan pelanggan terpenuhi.